对话领航人张嘉恒——《美的生命配方》

从研究火箭燃料到做面膜填补离子液体技术在生物医药领域的空白

出身于化学世家的张嘉恒,在化学领域可谓家学渊源。高祖父张资珙先生,博士毕业于美国约翰霍普金斯大学,是我国著名的教育家、科学史家,化学家。他开创了我国最早的分析化学理论体系,是我国的普通化学、理论化学、分析化学、化学文献、化学史等诸多领域的研究和教学方面的奠基人之一和中国化学会的发起人。同时通晓英、德、法、俄日等多国语言,在化学史、中国科学技术史等方面有很深的造诣,曾为英国的科学史家李约瑟撰写《中国科学技术史》巨著提供了许多帮助。张资珙先生毕生献身于祖国的教育事业,桃李满天下,共培养了11位院士,包括第三任中国科学院院长卢嘉锡院士,为祖国培养了几代栋梁人才。

在这样的家学滋养下,张嘉恒自幼便对化学研究有浓厚的兴趣。博士毕业后选择去美国深造,并在美国爱达荷大学和日本横滨国立大学工作了六年,与美国世界知名离子液体专家Jean’ne M. Shreeve 教授合作,将离子液体技术运用于军用航天领域、火箭推进燃料的研究。随后又奔赴日本,作为日本学术振兴会研究员,将离子液体技术用于纳米材料、新能源和电催化领域的科研工作。直到2017年,张嘉恒作为高端人才引进回国,开始了他的回国之路,并在祖国的土地上撒下离子液体这项国际尖端科学技术的种子。

作为21世纪十大新材料之一的离子液体技术,目前主要运用于化工催化、气体吸附和锂电池等领域,张嘉恒创新性地将该平台技术运用于日化领域和生物医药领域,不仅在国际上是一个创新,也填补了这个行业的技术空白。目前,张嘉恒已带领团队成功利用超分子技术制备出一系列原料,广泛应用于化妆品、保健用品、食品、生物医药等大健康产业领域中,并为多家国际高端日化品牌提供生产原料,打破了高端日化原料被外企垄断的局面,推动了行业的新发展。从实验室到全产业链肩负探路者的无畏和先行者的使命张嘉恒创办的深圳市萱嘉生物科技有限公司,发展速度是惊人的。作为一家以未来生物技术和生命科学为先导的现代化生物科技新锐企业,短短三年间,已发展为一家集原料开发、生产、销售及服务为一体,包含原材料生产基地、研发中心、产品生产加工基地、运营及金融服务五大板块的全产业链运营的集团公司。

目前,集团旗下共有三个研发中心,含博士、博士后以上的研发人员60余人,拥有同步世界水平的研发团队,且队伍还在不断壮大;同时在韶关、遵义、珠海、贵州、昆明等地搭建产业基地,通过不断完善产业链建成了较大的产业规模;下设7家子公司,已研发出数百种健康美业产品,推广到了全世界88个国家。从上书架到上货架创造科学之美

张嘉恒认为科研成果不仅应该上书架,也应该上货架,但当我问到让他最有成就感的事情是在书架上还是在货架上时,他的答案却是:在社会公益。疫情肆虐期间,张嘉恒和他的团队发挥强大的科研能力,把具备抑菌、消毒作用的苦参碱脂肪酸离子液体进行产品化生产,赶制出一批 “草本抑菌凝胶”产品,并迅速将产品多批次无偿支援到湖北以及广东地区的一线医护人员手里。为奋斗在抗疫一线的全体医务人员保驾护航。

在他们定点帮扶的河源市石井村 “活竹取沥”项目,通过将超分子溶剂注入到竹节中,随着竹子的自然生长就可以将竹子里的活性物质萃取出来,不需要砍伐竹子,整个过程绿色环保,还能为当地村民提供就业机会,带动当地的经济发展。一直沉稳理性的张嘉恒,在谈到运用高科技科研成果用于公益、扶贫时,却透露出柔软的感性。从而在创业之初他为萱嘉集团定下的slogan是“创造科学之美”,结合企业的优势去回馈社会、帮助更多人创造美好生活。

从无用之美到有用之美,从个体小美到天地大美,这不仅值得敬畏,还必将让他和他的萱嘉集团,走向更辽阔的宇宙......

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