萨摩亚男人: 只要花1个小时,种下10棵面包树,就算完成了对下一代的责任

2022-06-22 13:26:46

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萨摩亚男人:只要花1个小时,种下10棵面包树,就算完成了对下一代的责任

如果有一种树,树上长满面包,肚子饿的时候,随时摘下来烤烤就能吃了,是不是很美妙呀?今天我们就来说说这种神奇的树。

面包树小史

这种神奇的树,名字就叫“面包树”。

张小娴在小说《面包树上的女人》里对它有过这样一段描述:“面包树。树高三十多米。会开出雄花和雌花。雌花的形状像一颗圆形的纽扣,它会渐渐长大,最后长成像人头一样的大小,外表粗糙,里面塞满了像生面包一样的果肉。将这种果实烤来吃,味道跟烤面包非常相似。”

面包树原产于太平洋群岛和印度、菲律宾等地。相传,库克船长在航行到太平洋岛屿时发现了面包树。面包树的种植方法非常简单,只需要将其带根插种在泥土里,它就可以生长。不过,面包树只能生长在热带地区,天气稍冷,它们就不能存活了。

我国适种的地区很少,在北方地区基本是见不到的。我国的台湾宜兰、屏东、花莲,海南的万宁、保亭、儋州。广东深圳、惠东、茂名、湛江等地有零星种植。福建厦门近年来也有引进种植。

面包树营养丰富

面包树,叶子又大又多,结果期长达8个月,结出的椭圆形果实有着粗糙的绿色外皮,这便是面包果。面包果大小不一,大的像足球,小的似柑橘,最重的有20千克。

岛上的居民把从树上摘来的成熟面包果放在火上烘烤,待烤至黄色时,就可食用。当用手掰开烤熟了的面包果时,乳白色果肉发出的阵阵香味扑鼻而来。

这种烤制的“面包”,松软可口,酸中有甜,其风味很像商店里出售的面包,因此叫面包果。

另外,面包果和我们常吃的用面粉制作的面包一样,可以作为主食。面包果的营养很丰富,含有大量的淀粉、维生素A和B以及少量的蛋白质和脂肪。

面包果是当地居民不可缺少的“粮食”,基本上家家户户的住宅前后都有种植。可别小瞧了这些面包树,它可是天然的“面包厂”,可以在1年之中向人们无偿地提供3次成熟的面包果!一棵面包树所结的果实,能养活一两个人。一棵树的产量就堪比很多的粮食作物了。

为避免吃不完浪费,也为了延长保质期,满足一整年的食用需求,人们发明了发酵法来保存面包果。将去皮洗净的面包果埋在一个叶状的坑里,通过自然发酵,使果肉变酸、变黏。经过发酵的面包果可以存储一年以上,有的储存时间甚至可以超过20年。

面包果的用处

面包树的寿命很长,最长可活3000年,除了能够为人类提供主食以外,还有你意想不到的功用。

药用价值

面包果的各个部位均有药用价值。特别是其汁液、叶端和韧皮。将汁液涂抹在皮肤上治疗骨折及扭伤。汁液、碾碎的树叶通常用于治疗皮肤病等由真菌引起的疾病。口服稀释的汁液可治疗腹泻腹疼以及痢疾。其树根具有很好的收敛性,可用作通便剂,浸提后还可用作治疗皮肤病的药膏。除此之外在其他的疾病方面也有一定的应用成效。

木材价值

经过多年生长,面包树会长得又高又大,树干内部甚至可以容纳40人,所以它会被当地人当作商店、谷仓、住宅等使用。此外,面包树所产木材可以建房子、造船,树皮还能被用来制作绳子等生活用品。

在太平洋的美丽岛国——萨摩亚,面包树是当地居民的重要财富之一。有人开玩笑说,一个萨摩亚男人,只要花1个小时,种下10棵面包树,就算完成了对下一代的责任。

面对甘于奉献不图回报,又易生长的面包树,以及能够当作粮食食用的面包果,人们怎能不喜爱呢!

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